28 de diciembre de 2012

Viaje a Japón: Kanpai, Izakaya y teppanyaki

Kanpai es la palabra japonesa para el brindis, el equivalente al "chin-chin" o "salud". Y con este brindis por el Año Nuevo, os dejo unas fotos de mi viaje preferido: Japón, En concreto de sus bares, comidas y bebidas.

Un izakaya es un bar típico japonés, donde van a comer y beber, aunque beben más que comen. Normalmente pedíamos cerveza, "biru" fue la única palabra que mis amigos se aprendieron en japonés, jaja. Un día nos pusimos ciegos de sake, sabe un poco a orujo, y hay muchos tipos.

El teppanyaki es un tipo de restaurante bastante conocido en el resto del mundo. De esos en los que los comensales se sientan alrededor del chef, que cocina sobre unas planchas.

En Japón no solo se come sushi y arroz, claro que no, tienen una cocina muy rica y variada. No puedo negar que me sorprendió lo bien que comimos allí. Hay carne de primera, sopas buenísimas, verduras, quesos... y muchas otras cosas que, sinceramente, no sé lo que eran pero estaban muy buenas :D.

Izakaya en Japon
Izakaya




restaurante en Japon
Restaurante japonés

Izakaya en japon con nuestro amigo japones
Hiromichi

Sake en un izakaya japones
 Sake

teppanyaki japones en Kyoto
 Tepanyaki

teppanyaki en Kyoto
Teppanyaki

izakaya en Japon, bar tipico japones
Izakaya

¡¡¡KANPAI!!!

Dedicado a nuestro amigo Hiromichi Tatsuya.


Todas las entradas del viaje a Japón en el enlace.


Yonaka Party Actualizado en: 9:00

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